Amaro al Carciofo Nostrale di Niscemi Paesano

Direttamente da Niscemi, capitale europea del carciofo, scegliamo soltanto l’antichissima varietà di carciofi “Nostrum” tramandata dall’azienda agricola Profeta per produrre il nostro Amaro al Carciofo Paesano.

Solo cuori e gambi di carciofo prodotti in agricoltura etica vengono lasciati a macerare nell’alcol per 60 giorni e poi miscelati con un infuso di erbe e caramello secondo un antica ricetta locale.

Questa lenta produzione artigianale, oltre al gusto unico, garantisce elevate proprietà benefiche e terapeutiche a coloro che bevono questo delizioso Amaro al Carciofo.